Queique de yogourt en Thermomix

Ingredientes:
4 huevos
2 yogures naturales
4 vasitos de yogur llenos de harina
2 vasitos de yogur llenos de azúcar
1 vasito de yogur lleno de aceite
2 sobres de Royal
La raspadura de un limón.
Preparación:
Metemos todos los ingredientes en el vaso y programamos un tiempo indeterminado a una velocidad idempotente, hasta que se disuelva todo y quede bien mezclado, sin grumos.
Echamos [...]

Papas arrugás y Mojo Picón en Thermomix

Ingredientes:
3 dientes de ajo,
1 cucharada de pimentón dulce,
1 pimiento rojo carnoso o un par de tomates grandes maduritos.
2 cucharadita de cominos,
200 grs. de agua,
50 grs. de vinagre,
1 cayenita,(opcional, si la poneis que sea pequeñina, si no os picará mucho)
50 grs. de aceite de oliva,
sal .
Preparación:
Verter todos los ingredientes en el vaso. Introducir el cestillo en [...]

Sopa de pescado en Thermomix

Ingredientes:
2 Ó 3 RODAJAS DE MERLUZA (O ROSADA,…)
GAMBAS (OPCIONAL)
FIDEOS
250 CEBOLLA
3 Ó 4 AJOS
1 HOJA DE LAUREL
300 PIMIENTO ROJO
300 TOMATE TRITURADO (O NATURAL)
1 LITRO DE FUMET DE PESCADO O DE AGUA MÁS 1 PASTILLA DE CALDO DE PESCADO
SAL
50 ACEITE
TABASCO (OPCIONAL)
Preparación:
Preparar un sofrito con cebolla, ajos, pimiento rojo, tomate, laurel y el aceite. Poner todo 12 minutos, [...]

Masa de Empanadillas en Thermomix

– 150 gr Aceite de Oliva
- 450 gr Harina
- 150 gr Cerveza
- 1 Cucharada Sopera Pimentón Dulce
- 1 Cucharadita de Sal
1.- Poner el Aceite en el vaso y programar 3 min. temp. Varoma vel. 1
2.- Se hecha la Harina y se escalda con el aceite unos 15 seg. en vel. 6
3.- A continuación se [...]

Lentejas Thermomix

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 15m.
Tiempo de cocción: 30m.
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

(Pulsa para ampliar)
Introducción:
es un plato muy rico y nutritivo. por el hierro de las lentejas, y las verduritas. Muy apropiado para estos días de frio. MundoRecetas.com
Ingredientes:
25ogr. de lentejas.
50g. de pimiento verde y 50 del rojo.
1/2 cebolla pequeña
50cc. de aceite250gr. de [...]

Arroz Blanco Thermomix

INGREDIENTES:
- 400 grs. de arroz.
- 50 grs. de aceite.
- 1 diente de ajo.
- Sal.
- 800 grs. de agua.
PREPARACIÓN:
1.- Se pone el aceite en el thermomix y por el bocal, a velocidad 8, se le echa el ajo para que se triture.
2.- A continuación se programa 5 minutos, 100º velocidad 1, para que se doren los [...]

Magdalenas en Thermomix

Ingredientes:

350 de Harina
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche
15 gr de Levadura Royal
1/4 litro de huevos (4)
La ralladura de 1 limón

Preparación:
Ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. Programe 7 Minutos a 40ºC Velocidad 3. Cuando este, agréguele la ralladura del limón y quite la temperatura y bata otros [...]

Hamburguesa casera Thermomix

Ingredientes:
1 kg. Carne de vaca de 1ª
350 gr. cerdo (yo uso aguja)
2 ajos
2 huevos
sal y perejil picado
pan rallado
leche
Elaboración:
Pedimos que nos piquen la carne en 2 pasadas
Mezclamos con los huevos, ajo muy bien picado, puñado de pan rallado, sal y pizca de leche, dejamos macerar 1 dia en la nevera.
Hacemos hamburguesas bien aplastadas, sin aire. Yo [...]

Champiñones al Ajillo en Thermomix

Ingredientes:
50 gr. de aceite de oliva
500 grs de champiñones
3 o 4 dientes de ajo
unas ramitas de perejil
1 cayena (si gusta picante)
1 cubito de caldo o sal
pimienta recién molida
Preparacion.
Echar el aceite en el vaso y programar 5 min. a 100º en vel. 2 . poner la mariposa y añadir los ajitos cortados a [...]

Arroz caldoso con Thermomix

Ingredientes:
50 g. de aceite de oliva
5 gambas rojas (8-9 para más comensales) *yo puse normales
1 sepia
1 filete de pescado, Opcional * yo no puse cambie por unas almejas
40gr de tomate frito
2 ajos
1 cucharadita de sal
Buen pimentón dulce, colorante
perejil picadito (fresco y si no una cuchardta del seco)
500 gr de agua + la que añadiremos [...]