Publicado el 18 Febrero , 2008 por xotengo
Ingredientes:
2 dientes de ajo
50 gr. de aceite de oliva
50 gr. de jamón serrano en taquitos pequeños
1 cucharada de pimentón dulce de buena calidad
1 L. de caldo de cocido, de pollo o de agua con 2 pastillas de caldo de carne o pollo
[...]
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Publicado el 23 Enero , 2008 por xotengo
Ingredientes:
3 dientes de ajo,
1 cucharada de pimentón dulce,
1 pimiento rojo carnoso o un par de tomates grandes maduritos.
2 cucharadita de cominos,
200 grs. de agua,
50 grs. de vinagre,
1 cayenita,(opcional, si la poneis que sea pequeñina, si no os picará mucho)
50 grs. de aceite de oliva,
sal .
Preparación:
Verter todos los ingredientes en el vaso. Introducir el cestillo en [...]
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Publicado el 23 Enero , 2008 por xotengo
Ingredientes:
2 Ó 3 RODAJAS DE MERLUZA (O ROSADA,…)
GAMBAS (OPCIONAL)
FIDEOS
250 CEBOLLA
3 Ó 4 AJOS
1 HOJA DE LAUREL
300 PIMIENTO ROJO
300 TOMATE TRITURADO (O NATURAL)
1 LITRO DE FUMET DE PESCADO O DE AGUA MÁS 1 PASTILLA DE CALDO DE PESCADO
SAL
50 ACEITE
TABASCO (OPCIONAL)
Preparación:
Preparar un sofrito con cebolla, ajos, pimiento rojo, tomate, laurel y el aceite. Poner todo 12 minutos, [...]
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Publicado el 18 Enero , 2008 por xotengo
Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 15m.
Tiempo de cocción: 30m.
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
(Pulsa para ampliar)
Introducción:
es un plato muy rico y nutritivo. por el hierro de las lentejas, y las verduritas. Muy apropiado para estos días de frio. MundoRecetas.com
Ingredientes:
25ogr. de lentejas.
50g. de pimiento verde y 50 del rojo.
1/2 cebolla pequeña
50cc. de aceite250gr. de [...]
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Publicado el 12 Enero , 2008 por xotengo
Ingredientes:
50 g. de aceite de oliva
5 gambas rojas (8-9 para más comensales) *yo puse normales
1 sepia
1 filete de pescado, Opcional * yo no puse cambie por unas almejas
40gr de tomate frito
2 ajos
1 cucharadita de sal
Buen pimentón dulce, colorante
perejil picadito (fresco y si no una cuchardta del seco)
500 gr de agua + la que añadiremos [...]
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Publicado el 12 Enero , 2008 por xotengo
Ingredientes
200 gr. pimientos verdes
200 gr. calabacines
1 berenjena
150 gr. pimiento rojo
1 cebolla
600 gr. tomate triturado
100 gr. aceite
Preparación:
Se trocean los ingredientes por separado a velocidad 4, 2 segundos ayudándose con la espátula. Reservar.
Trocear la cebolla a velocidad 4, echar el aceite y programar 5 minutos, temperatura Varoma velocidad cuchara giro a la izquierda.
Echar los ingredientes y programar [...]
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Publicado el 9 Enero , 2008 por xotengo
Ingredientes:
½ cebolla
1 col pequeña
1 nabo
2 zanahorias
1 trozo de apio
600 gr de agua
1 pastilla de avecrem (a ser [...]
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Publicado el 9 Enero , 2008 por xotengo
INGREDIENTES
2 zanahorias
½ col pequeña
½ cebolla
1 trozo [...]
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